† Fons Douenburg

Onze vriend, stamgast, kaffeekok, biljarter en oud-bouler Fons Douenburg is ons helaas toch ontvallen.

 

De wandelaars van Het Kaffee zullen Fons vooral blijven kennen als lid van het A-team, wat meegaat ter verzorging van de wandelaars bij de meerdaagse wandeltochten.

En dan ook nog van de heerlijke verse soepen die hij steeds klaarmaakte als opkikker na de dag wandelingen.

Wie in de beginjaren van Het Kaffee meeging met de outdoor weekeind uitstapjes in de Ardennen, herinnert zich vast nog de lekkere gebakken eitjes bij het ontbijt en de kookkunst van Fons bij het bereiden van de avondmaaltijd.